Hier findet Ihr super leckere Rezepte für Kekse und die ein oder andere Abwechslung zum Füttern. Von Cleo selbst verkostet und für sehr empfehlenswert abgesegnet !!!! Ich habe mir mal erlaubt, ein paar der schon nachgekochten Gerichte, hier für Euch aufzulisten und zu beweisen, dass Kochen für den Hund nicht schwer oder gar lange dauern muss!Cleos Lieblingstopf
Zutaten:
- 2 Zwiebeln
- 4 Karotten
- 2 EL Butter
- 200g Rinderhackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 500 ml salzfreie Gemüsebrühe
- 150g Mais aus der Dose
Zwiebeln und Krotten schälen und in kleine Würfel schneiden.Butter erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.Rinderhackfleisch zufügen und krümelig braten.Tomatenmark unterrühren, Karottenwürfel und die Gemüsebrühe angießen.20 Minuten köcheln lassen.
Mais unterziehen, einmal aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Abkühlen lassen und portionsweise füttern.
Ich habe die Erfahrung gemacht das man 3 bis 4 Mahlzeiten rausbekommt.Den Rest friere ich ein und wenn es mal wider eine schöne Abwechslung sein soll, wird Es aufgetaut und kurz erwärmt oder bei Zimmertemperatur gefüttert!
Hühnchenpfanne
Zutaten:
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Kartoffeln
- 250g Hühnerfleisch
- 1 Apfel
- 1 EL Öl
- 1 EL fein gehackte Petersilie
Zucchini und Karotten in kleine Würfel schneiden.Knoblauch schälen und klein hacken.Kartoffeln schälen und würfeln.Alles mit 300 ml Wasser aufkochen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
Dann mit dem Stabmixer grob pürieren.
Das Hühnerfleisch und den Apfel in kleine Würfel schneiden und im Öl leicht anbraten.10 Minuten bei kleiner Hitze garen.Dann unter das Gemüsepüree mischen und die Petersilie unterrühren.Portionsweise lauwarm oder kalt füttern. Cleonetas Lieblingspfannkuchen
Zutaten:
Für den Pfannkuchenteig:
- 120g Weizenvollkornmehl
- 2 Eier
- 250 ml Magermilch
- 1 EL fein gehackte frische Kräuter
- Pflanzenöl, zum Ausbacken
Für die Füllung:
- 150g Hüttenkäse
- 1 hart gekochtes Ei
- 1 pürierte Banane
- 150g gekochter Reis
Mehl, Eier und Milch zu einem Pfannkuchenteig verrühren und 20 Minuten quellen lassen.Dann die gehackten Kräuter unterrühren.
Aus dem Teig in einer beschichteten Pfanne mit wenig Fett nacheinander 8 Pfannkuchen bei mittlerer Hitze backen.Pfannkuchen abkühlen lassen.
Für die Füllung den Hüttenkäse mit den gehackten hart gekochten Ei, der Banane und dem Reis vermischen.Füllung auf die Pfannkuchen verteilen und die Pfannkuchen aufrollen.
Zum Füttern in Stücke schneiden.
Die Pfannkuchen kann man einzeln in Gefrierbeutel geben, einfrieren und stückweise auftauen.
Ich zum Beispiel hatte keine Beutel zum Einfrieren und habe stattdessen einfach Frischhaltefolie genommen.
Die Pfannkuchen eingerollt und anschließend mit Alufolie noch mal umhüllt!^^
Und dann ging es Einzeln ab in den Froster.
Kekse und Co. sind ja immer der Renner bei unserer Maus, deswegen hier ein paar Varianten, für Weihnachten, Geburtstage und auch mal für einfach zwischendurch, als Abwechslung zum herkömmlichen Standart-Leckerchen aus der Tüte!!^^
Rindfleischkrusten
Zutaten:
- 500g mageres Rindfleisch ( ich habe schon Suppenfleisch vom Rind mit Knochen verwendet, ergibt beim Kochen der Knochen einen schönen Sud)
Das Fleisch in etwa 1x1 cm große Würfel schneiden.Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Fleischwürfel dicht nebeneinander drauflegen.In den kalten Backofen schieben und den Ofen auf 150 °C erhitzen.
Fleisch 1 Stunde im Ofen garen.
Die Backofentemperatur auf 100 °C reduzieren und einen Kochlöffel zwischen Backofen und Backofentür klemmen, damit die Flüssigkeit abziehen kann.Fleischwürfel weitere 2 Stunden im Ofen trocknen lassen.
In einer luftdicht schließenden Dose können die Krusten bis zu 1 Jahr aufgehoben werden- falls Ihr Hund damit einverstanden ist.
Bananenchips
Zutaten:
- 370g Weizenvollkornmehl
- 100 ml Milch
- 1 Ei
- 1 pürierte Banane
- 1 EL Zuckersirup
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwas 1cm dick ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.Den Backofen auf 150 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kekse draufsetzen.Im heißen Ofen etwa 30 Minuten backen.
Mein Tip, wenn die Kekse noch etwa 10 Minuten länger im Ofen bleiben und man einen Kochlöffel zwischen die Backofentür macht, damit die Luft entweichen kann, werden die Kekse etwas fester und auch krosser!
Gemüsecracker
Zutaten:
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 2 Eier
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 150g Weizenvollkornmehl
- 1-2 ml Milch
Zuchini und Karotte sehr fein raspeln.Mit den Eiern und dem Sonnenblumenöl verrühren.Das Mehl unterkneten und so viel Milch zugeben, bis ein gut formbarer Teig entsteht.
Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.Aus dem Teig mit einem Teelöffel kleine Bällchen abstechen und auf das Blech setzen.Im heißen Ofen 20-25 Minuten backen.Dann den Ofen ausschalten und die Cracker im Ofen nachtrocknen lassen.
Hier wider ein Tip, es kommt vor das der Teig sehr lange geknetet werden muss, damit Er die richtige Konsistenz erhält,wenn jedoch der Teig nicht fester werden sollte, ruhig noch mehr Mehl dazugeben und dann bis zur gewünschten Konsistenz kneten!!!Der Teig sollte auf dem Blech nicht aus der Form laufen.
Honig- Hundekuchen
Zutaten:
- 150g Weizenvollkornmehl
- 150g feine Haferflocken
- 2 TL Backpulver
- 30g zimmerwarme Butter
- 2 EL Honig
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- Mehl, zum Bestreuen
Mehl, Haferflocken und Backpulver gut vermischen.Die Butter in kleine Flöckchen sowie Honig, Eier und Milch zufügen und alles gründlich verkneten.Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig auf eienr bemehlten Arbeitsfläche ca. 1cm dick ausrollen und runde Kekse ausstechen.Mit etwas Abstand auf das Backblech setzen und im heißen Ofen 15- 20 Minuten backen.Im abgeschalteten Backofen 2 Stunden nachtrocknen lassen.
Festtagsknochen
Zutaten:
- 1 Tasse Roggenmehl
- 1 Tasse Weizenvollkornmehl
- 1 Tasse Weizenkleie
- 1 Tasse feine Haferflocken
- 1 Tasse Milch
- 1 EL Rapsöl
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- 2 EL Seealgenpulver
- Mehl, zum Bestreuen
- Leberwurst und Hüttenkäse, zum Füllen
Alle Zutaten bis auf die Leberwurst, den Hüttenkäse und das Mehl für die Arbeitsfläche in der Küchenmaschine zu einem festen Teig verkneten.Eventuell noch etwas Wasser zufügen.Teig zu einer Kugel formen und zugedeckt an einem warmen Ort zu doppeltem Volumen aufgehen lassen.
Teig nochmals kräftig durchkneten und in vier Portionen teilen.Jede Teigportion auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Rolle formen, die Enden in Knochenform modellieren.Die Knochen sollten in etwa die gleiche Form und Größe haben.Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Knochen mit etwas Abstand draufsetzen, mit einem Küchentuch abdecken und nochmals 1 Stunde gehen lassen.
Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
Knochen im heißen Backofen 20 Minuten backen.Die Temperatur auf 160 °C reduzieren und die Knochen weitere 45 Minuten backen.Dann aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Die noch heißen Knochen der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen.Auf die ausgehöhlte Seite legen und mit einem Brett beschweren, damit sich die Knochen beim Erkalten nicht verformen.
Zum Verfüttern je zwei Hälften mit Leberwurst oder Hüttenkäse füllen und fest aufeinanderdrücken.
Ist doch eine schöne Idee, für Festtage oder Geburtstage!^^ Wenn der Magen und der Darm mal wider verrückt spielen, kann dieses Rezept kranke Hunde wider auf die Pfoten helfen.Milchreisschüssel
Zutaten:
- 200g Milchreis
- 750 ml salzfreie Hühnerbrühe
- 100g Hüttenkäse oder Magerquark
- 1 Apfel
Den Milchreis in der Hühnerbrühe weich kochen.Dann vom Herd nehmen und auskühlen lassen.
Hüttenkäse oder Magerquark unter den Reis rühren.Den Apfel ungeschält fein reiben und in den Reisbrei rühren.
Über den Tag verteilt mehrmals in kleinen zimmerwarmen Portionen füttern.
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